Find ich sehr lecker was ihr braucht: (1 Person)
Schinken Käse Baguette
Blätterteig(ob fertig oder selbstgemacht spielt keine Rolle)
33,3 Gramm Schmand
13,3 Gramm geräucherter Schinken(gewürfelt)
und 16,7 Gramm Käse(gerieben)
Den Blätterteig aufrollen und eine Teighälfte mit gut der Hälfte des Schmandes bestreichen. Die Hälfte der Schinkenwürfel und des Käses darauf verteilen.
Die Seite des Blätterteiges, die nicht belegt ist auf die andere Seite klappen.
Wiederum die Hälfte des Teiges mit dem restlichen Schmand bestreichen und die Schinkenwürfel und Käseraspel darauf geben. Die unbestrichene Teighälfte darüber klappen.
Den Blätterteig in Streifen schneiden. Vorsichtig spiralförmig drehen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Bei 180° ca. 25 Minuten backen.
ich kann nur Positive berichten schmeckt sehr lecker