Hasch-Fondue
Zutaten
-500 Gramm Fondue-Käse
-2 geschälte Knoblauchzehen
-4 ml Kirsch-Schnapps
-5 bis 10 Gramm zu Pulver zerstossenes Hasch
-1 Kg Brot zu Würfeln geschnitten
Zubereitung
-Caquelon mit Knoblauchzehe ausreiben
-Fondue-Käse und Kirsch-Schnapps hineingeben und unter kräftigem Rühren aufkochen bis der Käse schmilzt
-Vor dem Servieren das zerstossene Hasch gleichmässig dazugeben
Tip
-Das Fondue kann nach Belieben mit Wein, Maizena, Zitronensaft, Pfeffer oder Muskat verfeinert werden
2. Möglichkeit
-Hasch ist in hochprozentigem "Auflösbar"... Einfach eine Nacht der zerstossene Hasch in hochprozentigem Auflösen...
Quelle: