Zum Industriekaufmann: (habe selbst eine Ausbildung zum Industriekaufmann gemacht)
Du musst dir beim Praktikum auch vor Augen führen, dass du nur einen kleinen Teil der Aufgaben mitbekommst.
Ebenfalls ist es nicht nur vor dem PC sitzen. Es ist ein Großteil der Arbeit, gebe ich zu, aber auch in anderen Berufen ist es nicht anders.
Außerdem, kommt es darauf an, in welchem Bereich du nach der Ausbildung einschlägst. Wenn du z.B. im Verkauf sitzt, dann bist du auch viel mit dem Dienstwagen unterwegs bei den Kunden oder auch im Einkauf, öfters mal bei Lieferanten und co.
Der Beruf ist SEHR vielseitig, da du quasi überall eingesetzt werden kannst. Vom Kundendienst bis hin zum Manager.
Wie schon erwähnt, kannst du danach auch noch ein Studium machen um dich noch mehr zu spezialisieren und auch später mehr Geld zu verdienen. Allerdings ist dies sehr schwer, besonders ein Master Studium!
Zum Fachabi: Die meisten Firmen wollen setzen zum Teil schon voraus, dass du ein Fachabi VOR der Ausbildung hast. Somit würde ich dir raten, das vorher zu machen. Sind ja nur 2 Jahre und ist easy, nicht so schwer wie normales Abi und reicht vollkommen aus.