Wenn ich das richtig verstanden habe ist dieses Kabel auch nur dazu gedacht, mit den wenigen Geräten, die Datenübertragung über Klinke realisieren (Habe ich vorher auch noch nie gehört O.o).
Also wird es in deinem Fall aus einem einfachen Grund nicht funktionieren:
Am USB-Anschluss werden nur MP3-Dateien (vielleicht auch noch Wave) von einem FAT-Datenträger ausgelesen. Das iPhone ist weder ein USB-Massenspeicher, der mit FAT formatiert ist, noch ein Gerät, dass reine MP3-Dateien besitzt.
Also wirst du wohl oder übel auf normale USB-Sticks zurückkommen müssen.
Aber die kleinen Teile kosten inzwischen zum Glück auch nicht mehr die Welt