Vielen Dank für eure Hilfe, nur leider hat es nicht geklappt.
Auf "WIN+E" eine andere Anwendung zu bekommen its wohl ein Ding der unmöglichkeit.
Aber ich habe bei dem ganzen eine sehr gute alternative gefunden.
Ich verwende jetzt

mit der Komination "CTRL+WIN+E" um meinen alternativen Datei-Manger zu starten.