Bzgl.
1.)
Alternativ über den Computer auch wenn dies etwas umständlich ist.
2.) Da ich kein "Pages-Experte" bin, kann ich hierzu keine zuverlässige Antwort geben. Probiere es mal ggf. mit Microsoft Word aus auf dem Android-Gerät. Jedoch ist Apple dafür bekannt andere von ihren Diensten und Anwendungen auszuschließen.
3.) Das liegt alles an dir. Grundsätzlich ist iOS ebenfalls angreifbar, jedoch gibt es mehr Möglichkeiten Android Systeme anzugreifen, da diese offener sind als iOS-Geräte. Sofern du mit Hirn arbeiten solltest, solltest du aber auf keinem Gerät Probleme bekommen (inkl. Windows). Antiviren-Apps. sind nicht notwendig als Hinweis am Rande.
4.) Huawei rollt regelmäßig Updates aus. Jedoch ist es bei Android Herstellern üblich, dass die Updates nach 2 bis 3 Jahren vollständig eingestellt werden (abgesehen von einigen Geräten/Herstellern). Huawei gehört nicht dazu.