Meine Idee ist diese hier:

Pumpe:
Brauchst für die PB-Flasche aber dann noch ein on/off weil sonst wirst du die Luft nicht rausbekommen. Und ich kann dir auch nicht sagen ob man für die Pumpe noch einen Adapter braucht,
das es funktioniert weiß ich von nem Teamkollegen hab mich damit aber nicht weiter beschäftigt.
Ansonsten kannst du auch ein Fahrradventil in eine Colaflasche bauen.
Eine Colaflasche hält soweit ich weiß 8 Bar aus.
Hab ich selber auch schon mal gebaut. Aber dort kam nichtmal 1 Bar drauf, weil ich es nur brauchte um was zu reinigen.

Trotzdem muss ich dir davon abraten, weil es halt nicht 100% sicher ist.