![[Dessert] Panna Cotta](https://www.elitepvpers.com/forum/iconimages/off-topic/dessert-panna-cotta_ltr.gif){kind=small}
Hallo Com,
ich möchte euch meinen Lieblings Dessert vorstellen.
Panna Cotta heißt dieses und schmeckt meiner meinung nach einfach Köstlich!
Zutaten:
~ 500 g Sahne
~ 50-60 g Zucker
~ 1 Vanilleschote (oder ein Päckchen echter Vanillezucker)
~ 3-4 Blätter Gelatine
Zubereitung:
Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
Die Sahne mit dem Zucker und dem ausgekratzten Vanillemark (und natürlich der Schote zum “Auskochen") kurz bis knapp zum Siedepunkt erhitzen. Die Schote entfernen.
Die Gelatine gut ausdrücken und in der heißen Sahne auflösen.
In Förmchen geben und zu erst etwas kalt werden lassen und dann mehrere Stunden (mind. 5) im Kühlschrank kühlen. Kurz vor dem Servieren auf geeignete Teller stürzen und mit frischen Früchten oder Fruchtsaucen servieren(Erdbeer, Schoko, Karamel).
Falls ihr es probiert, schreibt mir dann wie es euch geschmeckt hat
Mit freundlichen Grüßen
ich möchte euch meinen Lieblings Dessert vorstellen.
Panna Cotta heißt dieses und schmeckt meiner meinung nach einfach Köstlich!
Zutaten:
~ 500 g Sahne
~ 50-60 g Zucker
~ 1 Vanilleschote (oder ein Päckchen echter Vanillezucker)
~ 3-4 Blätter Gelatine
Zubereitung:
Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
Die Sahne mit dem Zucker und dem ausgekratzten Vanillemark (und natürlich der Schote zum “Auskochen") kurz bis knapp zum Siedepunkt erhitzen. Die Schote entfernen.
Die Gelatine gut ausdrücken und in der heißen Sahne auflösen.
In Förmchen geben und zu erst etwas kalt werden lassen und dann mehrere Stunden (mind. 5) im Kühlschrank kühlen. Kurz vor dem Servieren auf geeignete Teller stürzen und mit frischen Früchten oder Fruchtsaucen servieren(Erdbeer, Schoko, Karamel).
Falls ihr es probiert, schreibt mir dann wie es euch geschmeckt hat
Mit freundlichen Grüßen
