Schließ mich BezZ erstmal schonmal an
2. ->

3. -> Guckt doch bitte mal auf den Pluginseiten der Developer nach

Geht auf plugins.bukkit.org und sucht nach eurem Plugin. Normalerweise, zumindest bei mir, kann ich anhand der Pluginseite das ganze Plugin hinterher komplett konfigurieren. Sollte dies nicht der Fall sein, dann guckt in die Configs und lest die Kommentare oder schaltet brain.exe ein, da die Konfigurationsoptionen meist selbsterklärend sind.