Parameter dienen dazu, etwas an eine Funktion zu übergeben.
In deinem Beispiel gibts du z.b. "ken" an die funktion weiter. "ken" wird dann lokal in der variable name gespeichert und kann dementsprechend nur in dieser Funktion verwendet werden. Du kannst natürlich auch Variablen übergeben
Code:
string a = "ken";
gruss(a);