Ich geh' die Tags mal durch und poste, was fehlt
<abbr> und <acronym> (letzteres nur in < HTML5) kennzeichnen ein Akronym
<address> kennzeichnet eine Adresse
<applet> (< HTML5) bindet ein Java-Applet ein
<area> definiert in Verbindung mit <map> einen Anker in einem Bild
<aside> definiert einen Textbereich anderer Thematik
<base> definiert die Stamm-URL
<basefont> (< HTML5, nur IE) legt Standard-Schrift fest
<bdi> kennzeichnet Text, der möglicherweise in eine andere Richtung verläuft
<bdo> überschreibt die aktuelle Text-Richtung
<big> (< HTML5) erhöht die Schriftgröße
<button> definiert einen anklickbaren Button
<caption> definiert zu einer Tabelle zugehörigen Text
<center> (< HTML5) zentriert den Text
<cite> kennzeichnet einen Buchtitel
<colgroup> und <col> definieren Spalteneigenschaften
<command> (HTML5, nur IE) definiert einen ausführbaren Befehl
<datalist> ermöglicht eine AutoComplete-Funktion für ein <input>-Element
<del> definiert gelöschten/durchgestrichenen Text
<details> (HTML5, nur Chrome) erstellt einen Spoiler
<dfn> kennzeichnet eine Definition
<dir> (< HTML5) kennzeichnet Namen von Ordnern
Nee, ich brech' das an der Stelle mal ab, da die allermeisten Tags wohl tatsächlich noch fehlen. Kannst dich ja mal selbst durchklicken: