Sony Vegas 9.0 Pro (gibt es auch als Trial version, und ist einfach zu verstehen)
Final Cut (geht meines Wissens nur, bei Mac^^aber musst mal gucken)
Adobe Premiere Cs4 oder das neue CS5 (aber schwer für Anfänger, und auch nru eine
Trail Version)
So, einfach mal googeln, wegen kleiner machen etc. ist .mp4 immer das beste

Greez