Das Döner Kebab, in Österreich und der Schweiz meist Kebab (aus türkisch: döner kebap, „sich drehendes (Grill-)Fleisch“ entlehnt), ist eines der bekanntesten Gerichte der türkischen Küche. Es besteht aus mit Marinade gewürzten, großen Fleischscheiben, die schichtweise auf einen senkrecht stehenden Drehspieß gesteckt und gegrillt werden. Von diesem werden nach und nach die äußeren, gebräunten Schichten mit einem großen Messer dünn abgeschnitten.
Ursprünglich wurde für Döner nur Hammel- oder Lammfleisch verwendet, inzwischen sind – zumindest außerhalb der Türkei – auch Kalb- oder Rindfleisch und Geflügel wie Pute oder Hühnchen üblich.
Serviert wird Döner als Hauptgericht mit Beilagen wie Reis und Salat, oder als Imbiss in einem aufgeschnittenen Fladenbrot (Pide) (türkisch pide arası döner) oder in einer Dürüm Döner („gerollter Döner“) bzw. Yufka Döner genannten Variante, in der das Fleisch in ein besonders dünnes Fladenbrot, das Yufka, gewickelt wird.
Ist Fack Ju Göthe nicht dieser beliebte Mädchenfilm?
Fack ju Göhte ist eine deutsche Komödie von Bora Dagtekin aus dem Jahr 2013. In ihrem Erscheinungsjahr avancierte sie in Deutschland mit über sechs Millionen Kinobesuchern zum erfolgreichsten Film des Jahres. In den Hauptrollen spielen Elyas M’Barek und Karoline Herfurth, während die Nachwuchsschauspieler Max von der Groeben und Jella Haase in Nebenrollen zu sehen sind. Der Film wurde von der Rat Pack Filmproduktion in Koproduktion mit Constantin Film produziert.
Die Uraufführung fand am 29. Oktober 2013 in München statt. Der Kinostart folgte am 7. November 2013.
