Gar nicht, iBooks ist ein Produkt von Apple das es schon gibt und auch durch diese rechtlich Geschützt sind.
Ganz gorb gesagt brauchst du aber erstmal eine Firma, eine Werkstatt/Produktionsanlage die dir PCs/Laptops zusammenbaut und ein Vertrieb um alles zu verkaufen.
Achja und lass dir um gotteswillen für deine Produkte einen anderen Namen einfallen, Apple spasst ganz und gar nicht mit ihren Patent und Copyrights.
Das könnte in einer Mio Klage ausarten
PS: Du meinst eBooks
dazu einfach Google -> "wie erstelle ich ein eBook", als Tipp nimm Amazon als vertrieb, sehr provitabel wenn das Buch gut ist.