du willst also den kompletten traffic der vom smartphone ins internet geht mitschneiden?
dazu fallen mir momentan zwei varianten ein:
1.
falls du eine fritzbox besitzt kannst du ganz einfach auf der weboberfläche den traffic mitschneiden anleitung

2.
falls dein router das mitschneiden von traffic nicht unterstüzt musst du dein smartphone dazu bringen, den traffic über deinen rechner zu senden
wenn du wlan am rechner hast kannst du z.b.

verwenden um einen wlan hotspot zu öffnen
dann kannst du ganz einfach in wireshark den kompletten traffic mitschneiden und anschauen