Sieht irgendwie nach PIXELBILDERN aus wie willst du die denn so groß bekommen das du sie am Café anbringen kannst?
Go vektor !
Aber da meckern allein ja nie was hilft hier mal euer schöner Eismann oder was auch immer als Vektorgrafik und mit glatten Kanten.

Im Archiv anbei auch noch die Illustratordatei. Bitte mit nem Vektorenprogramm bearbeiten, wenn ihr das Logo zum Druck gebt das PDF format verwenden.
löt!