An der Doctype Deklaration erkennt der Browser, dass es sich bei dem aufgerufenen Dokument um eine Internetseite handelt und dass er sie auch als solche behandeln sollte.
Der "Head" (also Kopf) Bereich enthält weitere wichtige Angaben zur Seite. Zum Beispiel die Zeichenkodierung oder das CSS Script, das mit der Seite aufgerufen werden muss.
Quote:
<head>
<meta charset="utf-8">
<meta name="viewport"
...
