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Originally Posted by InYourFace™
Könnt ihr mehr Rezepte posten was man ohne Ofen machen kann und man nicht seltene Zutaten braucht? :D
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Da hab ich was was hammer schmeckt :p
100 g Mehl
100 ml Milch
4 Eier
1 Bund Schnittlauch
50 g Meerrettich
150 g Crème fraîche
300 g Lachs (geräuchert)
Hat man eigentlich alles zuhause :p
Mehl, Milch und Eier miteinander glatt rühren. Den Teig auf ein Blech mit Backpapier geben. Im Ofen bei 175° 15 Minuten backen.
Schnittlauch in Röllchen schneiden. Den Teig abkühlen lassen. Mit Meerrettich und Crème fraîche bestreichen. Mit Schnittlauch bestreuen und die Lachsscheiben darauf verteilen.
Den Pfannkuchen aufrollen und schräg in Scheiben schneiden.
Grüner Salat dazu und TOP! :p