Was ihr braucht (Pro Portion):- Fertiger Pizza-Teig aus dem Kühlregal ( 1 Stk.)
- Zwiebeln ( 1 Stk. )
- Knoblauchzehen ( 1 Stk.)
- Olivenöl
- Tomaten (gerne auch aus der Dose)
- Bratwürste ( 2-3 Stk.)
- Geriebener Käse
- Gewürze: Salz, Pfeffer, Currypulver, Chilipulver (je nach Schärfe),
How to do:
Zunächst wird der Blätterteig auf einem Backblech ausgerollt (Backpapier nicht vergessen!) und mit einer Gabel eingestochen.
Currywurst in 0,5 cm breite Scheiben schneiden und in der Pfanne kurz anbraten (Nicht komplatt braun! Sonst wird sie durch das anschließende Backen trocken.) Wenn fertig auf einem Teller zwischenlagern.
Anschließend die stückigen Tomaten, mit Knoblauch, Zwiebeln, Chili-, Curry- und Paprikapulver in die Pfanne geben und diese Sauce abschmecken.
Wenn alles passt, dann verteilt die Sauce auf dem Pizzaboden. Oben drauf kommt die Wurst und schließlich der geriebene Käse.
Lasst hierbei einen fingerbreiten Rand ;)
Bei 200°C etwa 20 Minuten backen lassen & fertig.
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Bon Appetit!