Epische Rezepte

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08/26/2011 21:22 .Hoffnungslos#631
Manno lecker wlil ich auch !
08/27/2011 13:20 AkinCooperation#632
Fladenbrot Burger von Syc0n Getestet WORK :D alta schmeckt das geil!!!
08/27/2011 13:30 .Hoffnungslos#633
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Originally Posted by DavidGFX View Post
Fladenbrot Burger von Syc0n Getestet WORK :D alta schmeckt das geil!!!
Kenn ich hab ich auch mal probiert
kennt ihr Vegeta?
Das is das beste Gewürz Evaa
08/27/2011 15:15 DaaRkk#634
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Originally Posted by .BeHappy' View Post
Kenn ich hab ich auch mal probiert
kennt ihr Vegeta?
Das is das beste Gewürz Evaa
Vegeta ist kein gewürz :facepalm: es ist eine gewürzmischung.
08/27/2011 15:18 .Hoffnungslos#635
Ja viele Gewürze sind in Vegeta
Es ist ein gewürz aus vielen gewürzen ..
08/27/2011 15:28 DaaRkk#636
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Originally Posted by .BeHappy' View Post
Ja viele Gewürze sind in Vegeta
Es ist ein gewürz aus vielen gewürzen ..
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Die Vegeta [ˈʋɛgɛta] ist eine Mischung des Geschmacksverstärkers Mononatriumglutamat mit Kräutern und verschiedenen Gemüsesorten
:rolleyes:
08/27/2011 15:36 .Hoffnungslos#637
^Ja Ein gewürz aus Gewürzen !
08/27/2011 16:49 Crockcock#638
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Originally Posted by .Fadee View Post
heißt das schaschlik und sieht ungefähr so aus? (bild aus inet, hab keine eigenen davon)
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Ja, so sieht das ca aus, aber wie gesagt schön cross grillen außen, dass ist das Fett im Fleisch und einfach nur Saftig.

Naja viel Spaß an alle Nachgriller und Fleischesser
08/27/2011 16:56 .Hoffnungslos#639
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Originally Posted by Crockcock View Post
Ja, so sieht das ca aus, aber wie gesagt schön cross grillen außen, dass ist das Fett im Fleisch und einfach nur Saftig.

Naja viel Spaß an alle Nachgriller und Fleischesser
Wo haste die fetten Aufspießer her :D
08/27/2011 17:06 .Fadee#640
die hat man zuhause :D das beste und leckerste was es gibt.
das bild war ja aus dem inet. selber gemacht würde das auch besser aussehen ;)
08/27/2011 17:08 .Hoffnungslos#641
Ja mit schöner Marinade und so :D
08/27/2011 17:43 Crockcock#642
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Originally Posted by .BeHappy' View Post
Ja mit schöner Marinade und so :D
Meine Marinade ist beste, einfach und Lecker
08/27/2011 17:48 .Hoffnungslos#643
Aus was ist die Marinade?
08/27/2011 18:04 Crockcock#644
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Originally Posted by .BeHappy' View Post
Aus was ist die Marinade?
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;) Da steht's :D
08/28/2011 08:19 Wastl88#645
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Originally Posted by .BeHappy' View Post
Kenn ich hab ich auch mal probiert
kennt ihr Vegeta?
Das is das beste Gewürz Evaa
Das is doch totaler MIST !!
Mach dir ne Eigene gewürzmischung ohne Chemie Glaub mir das ist viel besser.
Btw Geschmacksvertärker und vor allem Glutamat ist Schädlich !
kleine Mengen machen ja nichts aber nachdem es nun schon fast wie Salz verwendet wird nimmt man zu viel davon auf und das wirkt sich Krebsfördernd aus^^

Für Fleisch würde ich euch eins empfeheln kauft euch eine Gewürzmühle (keramikmahlwerk ist empehlenswert)
Gebt Grobes Meersalz hinein nicht ganz die hälfe und dann ein wenig über die hälfe Szechuanpfeffer nun noch etwas Wacholderbeere und Koriander ein wenig Fenchelsamen Und ganz wenig Kümmel (kein Kreuzkümmel btw Kümmel am besten wenn es schwien ist bei Rind wecklassen)etwas Koriander dazu und gut durchmischen !

Man kann aus dieser Mischung auch eine paste herstellen gebt alles in einen Mörser gebt ein wenig Sefn hinzu (ich persöhnlich nehm süßen) und stampft alles sehr fein bzw zu einer eher sähmigen konsistenz (sieht recht Senfähnlich aus^^ :rolleyes:) ) Wer das ganze Schärfer mag etwas Chilli ist immer gut
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