is doch einfach.
Du lädst dir wow und die erweiterungen (inkl wotlk)
dann installierste alles, schaust dich nach nem WOTLK Server um und guckst, welche version von wow dieser unterstützt.
nun lädte dir (meistens sogar auf der homepage von den servern vorhandenen) patch runter, den du zum spielen brauchst. dann gehste in deinen WoW ordner, und änderst die realmlist.wtf um. in welchem ordner genau kann ich dir nicht sagen, aber auf jedem pserver müsste nen guide zu finden sein.