Erstmal ist das Fragen nach Hacks nicht so recht gestattet. Auch Modding verläuft bekanntlich bei GTA gerne in die eine Richtung. Allerdings ist es ja nicht so eindeutig bei deinem Post.
Wenn du nach einem Modmenü suchst, versuche es doch einfach mal auf einer Seite für Multiplay Game Hacking, vielleicht findest du da was.