Low Carb/Fat Rezepte

Hi,
Da mir langsam die Rezepte für Low Carb ausgehen, wollte ich mal so nach neuen Ideen rumfragen?
Auch interessant fände ich, ob jemand was derartiges für Seelachs hat, weil der eigentlich mit Dosenthunfisch der ultimative Low Fat Fisch ist mit seinen 80 kcal und 20g Proteinen...
Also nach Möglichkeit sollten die Gerichte nur Proteine haben oder eben ein paar wenige Kohlenhydrate oder etwas Fett sind auch okay...:D

gibt's schon
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Mal abgesehen davon, dass das uralt ist und nicht mehr aktuell, suche ich nicht nur Rezepte mit wenig Kalorien sondern auch wenig Fett :p