Quote:
Originally Posted by .Robin™
Malto = kurzkettig
Oats = langkettig
nachm Training sind kurze sinnvoller, damit die Speicher schnell wieder aufgefüllt werden
|
Quote:
Originally Posted by Heisenberg37
broscience
|
Sei doch nicht so kleinkariert zu robin. :bandit:
Im Prinzip hat er ja recht.
Malto = langkettig; hoch-glykämisch
Oats = langkettig; niedrig-glykämisch
Einschleusung von Glucose in die Zellen:
Durch Muskelkontraktion lagern sich vermehrt GLUT4-Proteine an den Muskelzellmembranen ab.
Steigt der Blutzuckerspiegel an, steigt auch der Insulinspiegel. Insulin vermittelt die Fusion der GLUT4-Vesikel mit der Plasmamembran.
Dadurch füllt man den Glykogenspeicher um bis zu 16% mehr als normalerweise.
Zu dem Zeitpunkt wären natürlich auch Lipide zu vermeiden:
Dein Insulinspiegel steigt rasch durch den Blutzuckerspiegel an, der durch hoch-glykämische Lebensmittel (im Vergleich zum Ist-Zustand) ansteigt.
Insulin fördert die Translokation von GLUT4 aus intrazellulären Vesikelmembranen in die Plasmamembran, so dass die Adipozyten und die Skelettmuskeln vermehrt Glucose aufnehmen. (Auch aus Chylomikronen und LDL)
Insulin stimuliert weiterhin die Fettsäuresynthese.
Zudem wird vermehrt Cholesterin synthetisiert:
3-Hydroxy-3-Methylglutaryl-Coenzym-A-Reduktasen werden bei einem Insulinausstoß stimuliert.
3x Acetyl-CoA => 3-Hydroxy-3-Methylglutaryl-Coenzym-A-Reduktasen => Mevalonat => 3x Phosphorylierung => aktives
Isopren => Dimethyl-Allyl-PP + aktives Isopren=> Geranyl-PP + aktives Isopren =>
Farnesyl-PP + Farnesyl-PP => Squalen => Lanosterol – 3-Methylgruppen => Cholesterin
Überschüssiges Cholesterin in der Zelle wird von ACAT verestert und im Plasma der Zelle gespeichert.