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Zutaten:
- 500 g Quark (evtl Magerquark)
- 5 EL Zucker
- 4 EL Zitronensaft
- 1 Päckchen Vanille-Zucker (Bourbon)
- ne' halbe Zitrone (nicht zwingend)
- 250 g steifgeschlagene Sahne
Zubereitung:
Quark, Zitronensaft, Zucker , Vanillzucker und Zitronenschale vermischen und anschließend die Steifgeschlagene Sahne unterheben. Fertig.
Zubereitungszeit:
10-15 Minuten
Nährwertangaben:
100 Gr. haben ca 250 Kalorien.
Zusatzinformation:
Wie immer kann man bei den Zutaten varieren, wie süß man den Zitronenquark haben möchte.
Guten Appetit