[Sammlung] - Low Carb Rezepte

Hey,

ich starte hier einfach mal eine Sammlung für low carb Rezepte.
Low carb ist eine der effektivsten Methoden um Körperfett abzubauen. Leider ist es gerade für Anfänger meistens nicht so einfach, passende Rezepte zu finden. Im Internet finden sich haufenweise Rezepte mit Reis, Kartoffeln und anderen Kohlenhydratbomben.
Wenn ihr wollt, schreibt einfach eure Lieblingsrezepte rein. Ich mache mal den Anfang mit 2 Rezepten.

Hähnchen-Curry

Paprika - Brotersatz

Grüße
derdave969

Diskussionen darüber, ob low carb gesund ist oder nicht, sind nicht erwünscht!
Genau so wenig Diskussionen über den Sinn einer low carb Diät. Wenn ihr anderer Meinung seit, ignoriert den Thread oder schickt mir eine PN, dort können wir gerne darüber diskutieren!

Finde ich gut, da ich gerne Low-Carb esse
Habe mir manchmal das hier gemacht

Zutaten

3. Eier
1 Dose Tunfisch aus eigenem Saft
0,5 Paprika
1 Tomate

Zubereitung
Paprika und Tomaten ganz klein würfeln und in eine antihaft Pfanne andünsten
Dann Tunfisch und 3 Eier in eine Schale geben und verrühren.
Das angedünstete Gemüse in die Schale geben und vermengen
Dann das Gemisch wieder in die Pfanne und auf mittlerer Hitze ca 3 min braten/backen

Bin nicht so gut in Rezepte schreiben sorry Leute :D

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Originally Posted by vithu17 Zutaten 3. Eier 1 Dose Tunfisch aus eigenem Saft 0,5 Paprika 1 Tomate Zubereitung Paprika und Tomaten ganz klein würfeln und in eine antihaft Pfanne andünsten Dann Tunfisch und 3 Eier in eine Schale geben und verrühren. Das angedünstete Gemüse in die Schale geben und vermengen Dann das Gemisch wieder in die Pfanne und auf mittlerer Hitze ca 3 min braten/backen Bin nicht so gut in Rezepte schreiben sorry Leute :D

Saft abgiesen oder mit den Eiern verrühren?

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Originally Posted by 147 Saft abgiesen oder mit den Eiern verrühren?

Selbstverständlich Saft abgießen dann mit den Eiern verrühren ;)

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Originally Posted by weirdo61 Finde ich gut, da ich gerne Low-Carb esse Habe mir manchmal das hier gemacht  Spoiler zutaten  Spoiler 1 Scheibe/n Feta-Käse (Schafskäse) 4 Tomate(n) (Cocktail-Strauchtomaten) 1 m.-große Zwiebel(n) 1 Kräuterbutter 4 Zehe/n Knoblauch Salz und Pfeffer Basilikum Zubereitung  Spoiler Zwiebel in Stücke schneiden (keine Würfel, etwas größer). Tomaten in 3-4 cm große Stücke schneiden. Zwiebeln bei mittlerer Hitze kurz andünsten, 2-3 Min. Tomaten zugeben. Mit Salz, Pfeffer und Basilikum würzen. Nicht zu geizig mit dem Salz, der Käse gibt kaum was ab. 2/3 des Knobis gewürfelt zugeben. Die Scheibe Schafskäse in die Mitte legen, auf ein 'Zwiebelbett'. Tomaten ringsum anreihen. Rest Knobi auf den Schafskäse. Deckel auf die Pfanne. Bei schwacher Hitze weiter schmurgeln lassen. 5 Min. vor Ende (Festigkeit des Feta testen) dünne Scheiben der Kräuterbutter auf den Käse legen. [Only registered and activated users can see links. Click Here To Register...]

Würd das ganz schnell rausnehmen. In Sachen Copy&Paste Rezepte droht dir nämlich hier, wenn ich richtig liege, ein Permabann :o

Mit low carb kann man nicht abnehmen. Das einzige was abnimmt ist der Glykogenspeicher in den Muskeln, welcher unter anderem auch Wasser mit einspeichert da Glykogen hydroskopisch ist.

Wenn ihr abnehmen wollt müsst ihr high carb und low fat machen und euren Tagesbedarf an Kalorien decken. Fett macht fett ist das so schwer zu verstehen.

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Originally Posted by Offensivkrieger Mit low carb kann man nicht abnehmen. Das einzige was abnimmt ist der Glykogenspeicher in den Muskeln, welcher unter anderem auch Wasser mit einspeichert da Glykogen hydroskopisch ist. Wenn ihr abnehmen wollt müsst ihr high carb und low fat machen und euren Tagesbedarf an Kalorien decken. Fett macht fett ist das so schwer zu verstehen.

Doch man kann mit Low-Carb abnehmen, wenn man keine (oder nur sehr wenige) Kohlenhydrahte zu sich nimmt versetzt sich der Körper in die Ketose und nimmt Fett als Energielieferant statt Kohlenhydrahte

Ob Low-Carb oder High-Carb, wichtig ist, dass ihr im Kaloriendefizit seid!!

Jungs, ich stell euch jetzt mal ne low-Carb-Pizza vor, die einfach nur hammer schmeckt!!

Pizzateig	Belag
2 Dosen Thunfisch (natur)	Putenbrust (oder anderes mageres Fleisch)
2-3 Eiklar	Zwiebeln
Gewürze	fettarmen Käse (Pizza-Käse light geht auch)
	passierte Thomas (Stevia-Ketchup geht auch)

Zubereitung

1. Den Ofen auf 200°C vorheizen.
2. Den Thunfisch abtropfen lassen, in eine Schüssel geben und mit dem Eiklar vermengen, dann die Gewürze hinzugeben.
3. Den Teig auf ein Backblech mit Backpapier geben, und in dem vorgeheizten Ofen ca. 10-15 min. vorbacken.
4. Teig rausnehmen, und Belag draufmachen.
5. Pizza wieder in den Ofen schieben, und erneut ca. 10-15 min. fertig backen.

Nährwerte: Kcal: 441 Eiweiß: 89g Khs: 1,5g Fett: 7g ( mit meinen Zutaten)

Was will man mehr? :D Lasst es euch schmecken!

Credits to muglu @muskelschmiede.de

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Originally Posted by Shakur.? Ob Low-Carb oder High-Carb, wichtig ist, dass ihr im Kaloriendefizit seid!! Jungs, ich stell euch jetzt mal ne low-Carb-Pizza vor, die einfach nur hammer schmeckt!! Pizzateig Belag 2 Dosen Thunfisch (natur) Putenbrust (oder anderes mageres Fleisch) 2-3 Eiklar Zwiebeln Gewürze fettarmen Käse (Pizza-Käse light geht auch)   passierte Thomas (Stevia-Ketchup geht auch) Zubereitung Den Ofen auf 200°C vorheizen. Den Thunfisch abtropfen lassen, in eine Schüssel geben und mit dem Eiklar vermengen, dann die Gewürze hinzugeben. Den Teig auf ein Backblech mit Backpapier geben, und in dem vorgeheizten Ofen ca. 10-15 min. vorbacken. Teig rausnehmen, und Belag draufmachen. Pizza wieder in den Ofen schieben, und erneut ca. 10-15 min. fertig backen. Nährwerte: Kcal: 441 Eiweiß: 89g Khs: 1,5g Fett: 7g ( mit meinen Zutaten) Was will man mehr? :D Lasst es euch schmecken! Credits to muglu @muskelschmiede.de

Eiklar = Eiweiss, richtig? ._.

Grüsse
.CaptainSmoke

Ja Eiweis = Eiklar