Proteinreiche Soße?

Moin,
hat wer ein Rezept oder Ähnliches, um eine Soße (bspw. für Reis, Nudeln, ...) zu machen, welche mit relativ vielen Proteinen ist? (Bitte keine Nahrungsergänzungsmittel)
Wichtig wäre mir, dass ich nicht immer extra in den Supermarkt rennen muss um mir eine Zutat zu holen. Also bestenfalls Nahrungsmittel, die man zu Hause hat.

Würde es klappen, wenn ich Eier hart koche und sie dann mit Milch in nen Mixer schmeiße (vielleicht mit der Zugabe von etwas Anderem)? Ich kenn mich in dem Bereich überhaupt nicht aus und will nicht unnötig Essen wegwerfen :p

Warum soll die Soße denn viele Proteine haben?

Muskelaufbau. Ich will dass das essen besser schmeckt und auch nährstoffreich ist.

Denn schmeiss die Nudeln und den Reis und die Milch und die Eier raus :)
Ess Kartoffeln mit Erbsen oder Kidneybohnen mit Tomaten oder Linsen-curry.
Du brauchst Kohlenhydrate und Aminosäuren.

Eine monotone Ernährung ist ungesund. Klar esse ich auch Kartoffeln und co.
Allerdings gibt es in Reis/Nudeln verschiedene Kohlenhydrate und Proteine im vergleich zu Kartoffeln weswegen ich einfach eine Beilage mit Proteinen (was u.A. auch Aminosäuren sind und deine Antwort somit überflüssig macht)

Außerdem will ichs in der Schule essen sodass das essen recht mobil sein sollte :D

Was ist denn an Reis und Nudeln besser?

Eiweisse bestehen aus Aminosäuren. Der Körper spaltet sie erst wieder auf.

"Kartoffeln: Inhaltsstoffe
Kartoffeln bestehen zu 77% aus Wasser und sind daher für eine bewusste Ernährung besonders geeignet - jedoch nur, wenn sie mit wenig Fett zubereitet werden. Ihr Stärkegehalt sowie ihr beachtlicher Gehalt an Mineralstoffen und Vitaminen machen sie zu einem kalorienarmen Nährstofflieferanten, der es in sich hat.
Kohlenhydrate (ca. 16 %) Kartoffeln bestehen aus ca. 16 % Kohlehydraten in Form von Stärke. Erst durch Erhitzen wird die rohe Kartoffelstärke für den menschlichen Organismus verdaulich gemacht.
Eiweiß (ca. 2%) Eiweiß ist in Kartoffeln nur in recht geringer Menge vorhanden. Jedoch ist ihr Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren so hochwertig, dass Kartoffeln von allen pflanzlichen Eiweißlieferanten über den höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß verfügen.
Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten wertvolle Mineralien und Spurenelemente wie Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen. Der Körper kann diese nicht selbst herstellen, benötigt sie jedoch für Zellenaufbau und zahlreiche Stoffwechselreaktionen.
Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Ballaststoffe erzeugen einen lang anhaltenden Sättigungseffekt, da sie vom Magen und Darm nur langsam verdaut werden können. Zudem regen sie das Verdauungssystem an, besonders, wenn man Kartoffeln ungeschält zubereitet.
Fett (ca. 0,1%) Fett ist in Kartoffeln nur in Spuren vorhanden.
Vitamine Kartoffeln sind besonderes reich an Vitamin C sowie B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6. Vitamine regulieren den Stoffwechsel im Körper und dienen zur Stärkung des Immunsystems, zudem sind sie wichtig für Haut, Haare und Nägel."
Quelle:
Wie Gesagt schmeiss das mit dem Reis und den Nudel mit Soße raus und nehm dir Kartoffeln mit Erbsen oder Brokkoli mit.

Es gibt eben kein "besser".
Wenn ich jeden Tag Kartoffeln & Erbsen esse, fehlen mir die restlichen Proteine und Kohlenhydrate, die in anderem Essen stecken. Deshalb soll man sich nicht jeden Tag vom Selben ernähren. Das ist alles andere als ausgewogen.
Klar sind Kartoffeln & co. genau so gesund, aber mir zu sagen, dass ich den Rest rausschmeißen soll, ist Unsinn.

Naja Milch und Eier sind halt scheisse :) und in Reis und Nudeln ist nichts drin ausser billigen Kohlenhydraten. Ich hab nie gesagt das du jeden Tag das gleiche essen sollst.

Einfach mal nein.

Das einzige was mir jetzt einfällt ist Soja Sauce..

Zweideutige überschrift :D ich wüsste da ja was aber das will ich jetzt besser nicht sagen...

#btt: Probier's mal mit Sauce Hollandaise da ist ziemlich viel Eiweiß drin.

ich mache immer : 125g naturjoghurt & son kräuter zeug von knorr auf die nudeln, schmeckt gut & hatn paar eiweiße