Gemischt. Kalb und Hühnchen also.. sonst nix :)
Natürlich nur bei Dönerbuden von denen ich weiß, dass deren Fleisch gut ist. Würde ich unbedingt Döner wollen und wüsste nicht, wie die Dönerbude so ist, dann würde ich alles und viel Soße draufhauen, um potenziellen schlechten Geschmack des Fleisches vorzubeugen.