Es geht auch einfacher.Quote:
Code:ä: ä ö: ö ü: ü ß: ß
Datei in Notepad++ öffnen -> "Konvertierung" -> "Konvertiere zu UTF-8 ohne BOM" -> Wieder uploaden
Schon kann man die Sonderzeichen auch normal schreiben.
Deine Version ist natürlich besser da sie allgemein standartkonform ist, meine finde ich jedoch einfacher :)